Au programme ? Tout le folklore de cette belle région s’invite au Relais Plaza, qui est un endroit où l’on s’amuse ! Dans une salle décorée aux couleurs de la Bavière, au son de la musique traditionnelle et dans une atmosphère festive, les serveuses vous accueilleront en « Dirndl » et le directeur de cette brasserie parisienne revêtira même son costume typiquement bavarois, la « Lederhose », pour célébrer ses quarante ans de Maison au Plaza Athénée…et lancer à 20h30 tapantes le début de la soirée en faisant couler la bière du tonneau !

Côté musique ? Le groupe de folklore bavarois Zugspitz s’est invité pour les trois soirées afin d’enflammer la salle.

Côté menu ?  Des spécialités culinaires de la Bavière telles que le Geräuchentes Forellenfilet von Tegernsee, mit Guken in Meerrettichcreme (filet de truite fumée du lac de Tegemsee, concombre à la crème, raifort), le Schweinshaxe mit Bierjus und Speckwirsing (le jarret de porc laqué à la bière, embeurré de choux verts aux lards), ou encore le Apfelstrudel mit Vanillesauce. Celles-ci seront mises en avant par Philippe Marc, Chef du Relais Plaza et proche collaborateur d’Alain Ducasse, qui invitera pour l’occasion Walter Leufen, Chef du restaurant bavarois la « Bayernstube », de l’hôtel Überfahrt, situé au bord du romantique lac de Tegernsee.

Le Relais Plaza vous permettra ainsi de découvrir les subtilités de la cusine bavaroise à Paris et pour ceux qui la connaissent déjà, de faire apprécier à vos amis cette belle région culinaire dans une ambiance typique.

Hôtel Plaza Athénée

25, avenue Montaigne

75008 Paris

Réservations au 01.53.67.64.00