Tous les talents de l’équipe culinaire ont été rassemblés pour mettre au point cette création confectionnée à partir de produits 100 % Bio, à l’image du traiteur.
Ce dessert de fête allie avec succès l’intensité du chocolat et la douceur du caramel, deux ingrédients qui incarnent la gourmandise à eux seuls.
Sur un fond de biscuit chocolaté repose une mousse onctueuse parfumée au caramel de sucre roux. Pour parfaire sa ligne, esthétique et moderne, la bûche se pare de pastilles et décorations originales en chocolat Bio Andoa.
Puissance et croquant se rencontrent pour ravir les papilles.

ÉDITION LIMITÉE, en vente uniquement sur commande

Contact : Nathalie LEDUC
T. : 01 80 60 35 25