Quand on pense à la Sicile, on a tout de suite en tête le magnifique film de Luchino Visconti « le Guépard ». La Villa Igiea ressemble à un palais ancien surplombant la mer  entouré par une végétation luxuriante. Rachetée par le Groupe Rocco Forte, il vient de subir 2 ans de rénovation orchestrés par les architectes d’intérieur, Olga Polizzi et Paolo Moschino. 100 chambres et suites décorées avec luxe mais sans ostentation. Au plafond, les lustres Murano illuminent chaque pièce de cette demeure qui impressionne par sa grandeur et son style Belle Epoque.

Pour se restaurer, le restaurant Florio en impose par ses grandes fenêtres et son style Art Nouveau. Un parfum de fleur d’oranger qui vient de l’extérieur invite à la dégustation des plats savoureux et authentiques du chef Fulvio Pierangelini. Dans les jardins baignés par le soleil poussent toutes sortes de plantes, de fruits et de légumes. Pour un cocktail ou un déjeuner décontracté, l’Igiea Terrazza Bar est idéal. J’ai pu tester l’Alicetta Pool Bar, la terrasse qui s’étale entre mer et jardin. Un véritable bistrot qui propose des assiettes délicieuses comme le trio de tartare de légumes, la caponata, des pizzettas, des ceviche et pour le sucré le tiramisu ricotta et citron est très très bon.

Le spa est l’affaire d’Irène Forte qui l’a conçu entièrement dans le pur style sicilien, chic et luxueux. Les massages et les soins haut de gamme associent science et nature. 4 cabines dont une double. La marque Signature « Irene Forte Skincare » pour le visage et le corps est un atout indéniable pour les thérapeutes.

L’hôtel 5 étoiles est le repaire favori des rich and famous. Les stars de cinéma, le monde du sport et de la musique sont attirés par cet établissement si particulier et si exceptionnel.

Passerelle entre passé et présent, on s’y sent tout à fait bien et on rêve d’y revenir en villégiature.

Adresse : Salita Belmonte 43   90142 – Palermo  Italy    tel + 39 091 631 2111